Nederland France

Les Landes is vooral bekend vanwege de Bordeaux wijnen en de Foie Gras.

Daarnaast zijn er verrukkelijke wijnen uit de omgeving van Bergerac en Pau. De harde en zachte kazen van de geiten en schapen uit de Pyreneeën. En gedroogde hammen van de varkens die hier nog alle ruimte krijgen.

Met een speciaal arrangement willen we u kennis laten maken met de delicatesses uit deze streek.

Jambon de Pays: de meest bekende van deze streek is de Bayonne ham. De ham wordt minimaal 8 maanden gedroogd en lijkt qua smaak op Serrano ham.

Wijn: zachte rode wijn uit Bergerac waar de druiven nog met de hand worden geplukt en op eiken gerijpt.

De Jurançon heeft zoete en droge witte wijnen van o.a. Mansengdruiven die na de eerste sneeuwval op de Pyreneeën worden geoogst.

Brebis: is een schapenkaas in vele soorten en maten. Een zachte droge kaas, heerlijk met de witte Jurançon wijn.

Als dessert wordt Brebis vaak met confiture geserveerd.

4 daags-arrangement vanaf € 270 p.pers.:

Alleen in September, Oktober en April t/m Juni

© 2009 Grand Tauzia, 887 Route de Lamaison, 40250 Bergouey, France. T: +33(0) 558 985 470, M: +31(0) 6 123 84 247, lucieoltmans@yahoo.com